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Vestibular
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#1: Comece convertendo o volume de leite de litros para mililitros, pois a densidade é dada em g/mL. Lembre-se que 1 litro equivale a 1000 mililitros.
![O LEITE LONGA VIDA (LEITE EM CAIXINHA) PASSA POR UM PROCESSO DE PASTEURIZACAO, QUE CONSEGUE REDUZIR SUA CARGA BACTERIANA, PROLONGANDO, ASSIM, SUA VIDA DE PRATELEIRA.
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\END{CENTER}
NESSE PROCESSO DE PASTEURIZACAO, O LEITE E SUBMETIDO A ALTA TEMPERATURA E, LOGO EM SEGUIDA, A BAIXA TEMPERATURA. ESSE PROCESSO, CONHECIDO COMO UHT (ULTRA HIGH TEMPERATURE) OU ``TEMPERATURA ULTRAELEVADA'', CONSISTE EM ELEVAR A TEMPERATURA DO LEITE A, APROXIMADAMENTE, 130 A 150^OC, DURANTE TRES A CINCO SEGUNDOS, E DEPOIS RESFRIAR RAPIDAMENTE.
CONSIDERE: DENSIDADE DO LEITE = 1,0 G/ML; CALOR ESPECIFICO DO LEITE = 4,0 KJ/KG.K; TEMPERATURA INICIAL = 20^OC; E TEMPERATURA FINAL = 140^OC.
SE O PROCESSO DE AQUECIMENTO DO LEITE DURAR 3,0 SEGUNDOS, A ENERGIA CONSUMIDA POR UNIDADE DE TEMPO NO AQUECIMENTO DE 1000 LITROS DE LEITE SERA, EM KW, DE
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